Projecte de concentració de sucs de fruita
1. Capacitat de tractament: 480 m³/d
2. Flux del procés: filtració de plaques-i-marc + filtració de membrana ceràmica + RO
3. Visió general del projecte:
Aquest projecte s'aplica principalment alclarificació, concentració i purificació dels corrents d'alimentació de sucs de fruites. El sistema adopta aprocés de separació de membrana multi-etapaconsistent enfiltració de plaques-i-marcs, filtració de membrana ceràmica i RO.
Elfiltre-i-marcs'utilitza com a pas previ de tractament per eliminarpolpa de fruita, fibres i impureses de partícules grans. Elsistema de membrana ceràmicarealitza posteriormentseparació i clarificació líquid-sòlid, produint un raig de suc molt clarificat.
A continuació, el suc clarificat és tractat pelSistema ROperconcentració profunda, augmentant la concentració de suc de fruita d'aproximadamentdel 5% al 18%, resultant en aconcentrat de suc de fruita d'alta-puresa i{1}}concentració.
Aquest procés es caracteritza peralt flux de permeat, excel·lent neteja, alta claredat del filtrat i alta eficiència de concentració, fent-lo molt adequat peraplicacions de concentració i separació de membranes a la indústria alimentària, com arasucs de fruites i verdures i extractes botànics.
